Notre Histoire

Par passion pour la mer et les produits frais, Laurent Arnoux a ouvert ses deux poissonneries "Au Poisson Siffleur" à Saint Victoret et Marignane. Depuis les débuts, notre mission est de proposer des produits de la mer de qualité, frais, et sélectionnés avec soin.
Les Débuts
Tout a commencé en 2014, lorsque Laurent a décidé de partager sa passion des produits de la mer avec sa communauté locale. La première poissonnerie a ouvert ses portes à Saint Victoret, offrant une sélection de poissons, crustacés et fruits de mer de premier choix.

L’Expansion
Face au succès et à la demande croissante, un restaurant "Aux Bons Sens" juste derrière notre poissonnerie à Saint Victoret a vu le jour en 2018. Nous avons continué à offrir des produits de qualité tout en renforçant nos liens avec les pêcheurs locaux. Notre deuxième poissonnerie Au Poisson Siffleur Marignane a ouvert en 2025

Aujourd’hui
Aujourd’hui, "Au Poisson Siffleur" est un acteur incontournable de la région pour les amateurs de poissons frais et de fruits de mer. Avec une équipe passionnée et dévouée, nous continuons à offrir le meilleur à nos clients, tout en respectant les traditions de la pêche durable.

"Notre engagement est simple : offrir des produits frais, de qualité, et un service irréprochable à nos clients.
Au Poisson Siffleur c'est que du bonheur"
- Laurent Arnoux

Au Poisson Siffleur Saint Victoret
📍 Adresse : 344 Bd Barthélémy Abbadie, 13730 Saint-Victoret
🕒 Horaires d'ouverture :
Lundi Fermé
Mardi & Mercredi : 08:00 - 12:30 / 15:30 - 19:30
Jeudi, Vendredi & Samedi : 08:00 - 19:30
Dimanche : 08:00 - 13:00
📞 Téléphone : 04 88 43 54 17

Au Poisson Siffleur Marignane
📍 Adresse :
Avenue du 8 Mai 1945, 13700 Marignane
🕒 Horaires d'ouverture :
Lundi Fermé
Mardi & Mercredi : 08:00 - 12:30 / 15:30 - 19:30
Jeudi, Vendredi & Samedi : 08:00 - 19:30
Dimanche : 08:00 - 13:00
📞 Téléphone : 04 88 43 54 17